Фермери б’ють на сполох. Якісної цибулі лишилось мало, а попит шаленіє.
У Дніпрі різко злетіли ціни на цибулю. Ще минулого тижня середня ціна в супермаркетах складала 14 грн за кг, а сьогодні – 24.
Наразі вартість цибулі на внутрішньому ринку вже на 50% вища, ніж у цей же період 2024-го, коли вона коштувала близько 16 грн за кг. Станом на сьогодні, в супермаркетах Дніпра така ціна на ріпчасту українську цибулю:
- АТБ – 24,89 грн за кг;
- Сільпо – 24,10 грн за кг;
- Dmart – 17,90 грн за кг;
- Varus – 24,90 грн за кг.
Консультантка у Varus Олександра говорить, що сьогодні була незапланована переоцінка овочів. Найбільше здорожчала цибуля. Тепер сумнівається, що її купуватимуть.
"Поки що майже не брали. Купують по кілька штук, але в пакетах, як раніше, ще не бачила, щоб брали.
Але я думаю, що може знижку якусь дадуть, може завтра, може через тиждень. Нас не попереджають. Але надіюсь, що це на якийсь час таке підвищення", – каже жінка.
Поки ціна на цибулю залишається високою, споживачі змушені обмежувати покупки. Багато хто відкладає придбання в очікуванні зниження вартості.
Причини здорожчання цибулі
Українські агровиробники почали стрімко підвищувати вартість цибулі — вперше з 2024 року. Така динаміка зумовлена двома причинами:
- скорочення запасів у господарствах;
- зменшення якісного продукту – через сильне потепління вона проростає;
- активне зростання попиту з боку гуртових покупців, адже осінні запаси у більшості людей вже вичерпані.
Як зазначають експерти, попри стрімке здорожчання, інтерес до цибулі лише зростає, адже ринок відчуває гостру нестачу якісного товару. Більшість господарств уже реалізували наявні обсяги, а ті, хто ще має запаси, наразі призупинили продажі, тим самим створюючи додатковий ажіотаж і тиснучи на ціну.
За оцінками учасників ринку, цибуля вже не буде по 10-154 грн, як на початку квітня. Висока ціна збережеться до надходження на прилавки нового врожаю.
Джерело: 056.ua
