Багато людей звикли купувати нарізний хліб. Його вигадав американський ювелір та винахідник, сконструювавши спеціальну машину. І звалося б, так зручніше, але насправді такий формат хліба не просто не вигідний, а ще й небезпечний. Про це повідомляє редакція з посиланням на Ukr.Media. Нарізний хліб псується швидше за цілий. Це тому що, він має велику площу для ураження цвіллю. А зберігання хліба в поліетилені, в якій він зазвичай продається, ще більше сприяє процесу поширення плісняви на скибках. Експерти пояснюють це тим, що в пакеті утворюється конденсат, і хліб просочується вологою. Якщо нарізний хліб витягти з пакета, то він зачерствіє значно швидше ніж ціла буханка. Причиною цього є те, що хліб скибками вигляді віддає свою вологу, а скоринка повинна була б її зберігати. Але експерти виділяють найбільший недолік нарізного хліба — це те, як його нарізають. На комбінатах використовуються спеціальні ножі, змащені дешевим аналогом олії, завдяки чому скибочки виглядають рівними, не злипаються і не кришаться. А іноді для належного зовнішнього вигляду і збільшення терміну зберігання скибочки обробляють консервантами зі вмістом етилового спирту, що може нашкодити людському організму. Джерело: 056.ua
Теракт у Дніпрі: в якому стані постраждалі поліцейські
14 грудня у Дніпрі стався теракт. Житель області підклав біля будівлі саморобний вибуховий пристрій, який зірвався. Внаслідок, загинув чоловік, четверо людей отримали поранення, серед них...
Read moreDetails
