Свежие новости Днепра и Украины


Информационный портал города Днепр

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить сырное печенье в домашних условиях

17 сентября
04:47 2020

Осень уже вступила в свои права, а это значит, что впереди нас ждут холода. Но не стоит унывать, ведь даже в этой невеселой перспективе можно найти свои плюсы. Например, прячась дома от стужи, мы сможем развить свои кулинарные навыки удивить близких вкусным блюдом.

Информатор делится с вами рецептом сырного печенья, который не займет много времени и усилий. Надеемся, что он придется вам по душе.

Продукты:

  • сыр твердый — 140 грамм;
  • мука — 110 грамм;
  • яйца — 1 штука;
  • молоко — 2 столовые ложки;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • соль;
  • перец черный;

Способ приготовления:

  1. За час до готовки достаньте масло из холодильника, оно должно быть мягким. Смешайте его с молоком, яйцом и сыром. Добавьте соль и перец по вкусу (зависит от того, соленый ли сыр)
  2. Добавьте муку и замесите тесто. Сформируйте колбаску примерно 3 сантиметра в диаметре. Уберите тесто в холодильник минимум на 20 минут.
  3. Порежьте тесто на медальоны примерно 5 миллиметров толщиной, выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставьте его в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 10 минут.

Олег Бильдин