Колагенова добавка стала популярною.
Препарати на основі цієї речовини приймають багато жінок у гонитві за ідеальною шкірою та здоровими суглобами. Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на французьке видання G1.
Що таке колаген і де він знаходиться
Колаген міститься лише в тканинах тварин, таких як кістки, шкіра та хрящі. Добавки часто отримують з великої рогатої худоби, свиней, птиці та риби. Найпоширеніші типи колагену, які містяться в добавках:
- Гідролізований: розщеплюється на невеликі ланцюжки амінокислот (пептиди), полегшуючи засвоєння.
- Неденатурований тип: міститься в хрящах, нібито корисний для суглобів.
Чи діють добавки
Деякі дослідження вказують на можливі переваги, але якість досліджень все ще сумнівна. Наприклад, науковці в Європейському Союзі не схвалили жодних переваг для здоров’я колагенових добавок, посилаючись на відсутність надійних наукових доказів.
Добавки також можуть містити додаткові інгредієнти, такі як вітамін С, який сприяє природному виробленню колагену. Однак це ускладнює визначення того, чи є позитивні ефекти через білок чи інші сполуки.
Чи насправді колаген засвоюється організмом
Загальне занепокоєння вчених полягає в тому, чи виживає спожитий колаген під час процесу травлення. Коли він потрапляє в шлунок, він розщеплюється на амінокислоти, які можуть або не можуть бути використані для повторного утворення колагену.
Дослідження показують, що добавки можуть покращити гідратацію та еластичність шкіри, але докази все ще обмежені. Вони також досліджуються як можливе лікування артриту та остеоартриту з деякими позитивними, але короткостроковими результатами.
"Коротше кажучи, колаген може мати свої переваги, але ще занадто рано називати його «чудодійною добавкою»", — йдеться в повідомленні.
Що підсилює дію колагену
Дослідження показують, що споживання колагену перед тренуванням може збільшити природне вироблення колагену в організмі, особливо у спортсменів і людей, які прагнуть зміцнити свої сухожилля.
Однак на цю відповідь впливають такі фактори, як вік і стать.
Чи варто приймати колагенові добавки
Відповідь залежить від мети та очікувань кожної людини. Ризик низький, але переваги все ще невизначені. З віком його природне вироблення в організмі знижується, тому важливо отримувати колаген з зовнішніх джерел для підтримки здоров'я.
Експерти рекомендують, перш ніж інвестувати в харчові добавки, надати пріоритет збалансованому харчуванню
Природні джерела колагену:
- Кістковий бульйон. Це один з найкращих варіантів для отримання колагену в активній формі. Яловичий бульйон багатий на колаген I типу, який позитивно впливає на здоров'я шкіри, тоді як курячий та індичий бульйони містять колаген II типу, корисний для суглобів. Рекомендується споживати 170-340 грамів бульйону щодня.
- Яйця. Жовток яєць містить колаген у готовому вигляді. Крім того, яйця багаті на сірку, яка необхідна для виробництва колагену в організмі. Рекомендується вживати 2 яйця на день.
- Риба та морепродукти. Колаген міститься в риб'ячій шкірі та лусці, а також у деяких безхребетних. Морський колаген є джерелом гліцину, проліну та гідроксипроліну, які позитивно впливають на стан опорно-рухового апарату, шкіри, судин та шлунково-кишкового тракту.
- М'ясо птиці. Шкіра та зв'язки птиці, такі як курка та індичка, є багатими на колаген. Споживання цих продуктів може підтримувати нормальне функціонування суглобів.
- Субпродукти. Серце, печінка та інші органи тварин містять значну кількість колагену.
Також втримати колаген в організмі допоможуть здорові звички. Тому слідкуйте за достатнім сном, захищайтесь від сонця та виконуйте фізичні вправи.
Джерело: 056.ua
