В этом году яблоки в Украине снова не будут дешевыми фруктами для подавляющего большинства населения. Несмотря на то, что урожай был лучше, чем в прошлом году, на формирование цен существенно влияет экспортная составляющая. Об этом в интервью для SEEDS рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник, информирует «Главком».
По словам Баштанника, цены на яблоки в новом сезоне будут колебаться в пределах 30-40 гривен за килограмм.
«Это окончательная цена. То есть не 70 и не 100 гривен за килограмм, как было раньше. Но и по 5 гривен яблоки уже никогда не будут», – отметил Баштанник.
Причиной подорожания эксперт называет активный выход украинских производителей на экспортный рынок.
«Рынок ограничивает ситуативных игроков, остаются только профессиональные, системные игроки. Они все меньше продают яблок на внутренний рынок, что позволяет поддерживать баланс и не создавать избыточное предложение», – пояснил он.
Также Баштанник подчеркнул, что качество яблок улучшается, а количество фруктов, которые идут на концентраты, уменьшается.
«Экспортная цена коррелирует с внутренним рынком. Если яблоки продают за границу по 40 гривен, цены внутри страны не могут быть в два раза меньше», – отметил президент УПОА.
Потери урожая в этом году были, однако они меньше, чем в прошлом сезоне. Спрос на яблоки сохраняется, а производители активно поставляют фрукты на экспорт.
Стоит отметить, что в Украине благодаря грантовым программам расширяются площади яблоневых садов. Только за последние три года было высажено более 1800 гектаров новых садов, преимущественно в центральных и западных регионах.
К слову, в июле цены на яблоки в украинских супермаркетах достигли рекордно высоких отметок. Корреспондент «Главкома» обошел супермаркеты и осмотрел цены.
Читайте также: Яблоки или апельсины? Что выгоднее покупать в столичных супермаркетах
