Шотландия по праву считается родиной виски. Именно здесь начинали свою многовековую историю многие бренды алкогольного напитка. Клеймор не исключение. Этот элитный напиток, о котором знают немногие. Мы раскроем основные секреты, благодаря которым вы сможете ближе ознакомиться с шотландским скотчем.
История создания
Впервые бренд упоминается в 1890 году в Шотландии, в Эдинбурге. Первый владелец торговой марки — Александр Фергюсон. Название компании — символ древнего шотландского меча. Интересный факт, что виски Claymore разливали по бутылкам в городе Глазго. Он купажированный и дистиллированный. Рецептура скотча не менялась с 1890 года.
Главные особенности скотча
В первую очередь стоит отметить, что Клеймор — купажированный сорт виски. Для его производства используют несколько разных типов скотча. Причем они могут различаться не только составом, но крепостью, выдержкой и вкусом. Аромат готового напитка в основном насыщенный, с травянистыми аккордами. Вкус легкий, чуть маслянистый, в нем отчетливо слышны древесно-травяные нюансы.
По причине мягкого и сбалансированного вкуса виски Клеймор можно использовать в чистом виде или для приготовления различных коктейлей. Подавать скотч можно по любому поводу: от тихой деловой встречи до шумной вечеринки. А еще Клеймор — отличный вариант для первого знакомства с крепким алкоголем из Шотландии.
Важные нюансы
Купажированный скотч из Шотландии всегда стабилен в отличие от односолодового виски. Исключены случаи, когда вы выбираете крепкий алкоголь другого года или урожая, его вкус будет кардинально отличаться от предыдущей покупки.
Еще один приятный момент — доступная цена напитка. Из всех шотландских представителей — этот относительно недорогой. Причем даже при ограниченных финансовых возможностях можно выбрать достойный вариант из всей линейки.
Что касается упаковки, то она классическая. Форма бутылки цилиндрическая вытянутая, закрыта завинчивающейся пробкой. Но существуют и подарочные варианты, которые предполагают наличие двух рюмок в коробке с бутылкой виски.
Как правильно подавать
Виски желательно подавать слегка охлажденным. Оптимальная температура — от +18 до +20 °C. В основном крепкий напиток пьют в чистом виде. Но есть люди, которые предпочитают добавлять в бокал несколько кубиков льда, содовую или колу. Поэтому все это нужно поставить на столик перед гостями.
Ценители скотча могут использовать специальные камни, которые поддерживают температуру напитка в бокале. Приобрести их можно, заглянув в каталог Маудау.
Что касается закусок к виски, то можно подавать фисташки, несколько разных видов сыра, копченую рыбу или темный шоколад. Если планируете вечеринку, подойдут стейки. И не забывайте о том, что пить скотч необходимо не спеша, наслаждаясь каждым глотком крепкого напитка.
