Свежие новости Днепра и Украины


Информационный портал города Днепр

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить ягодно-фруктовый десерт без выпечки

Июль 11
17:27 2019

Летом хочется чего-то особенного, ведь вокруг такое разнообразие овощей и фруктов. Особенно хорошо, когда можно приготовить вкусное блюдо из самых простых и распространенных продуктов.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару.

ЯГОДНО-ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:

Сливочное масло — 60 г
Печенье (типа «Юбилейное») — 150 г
Желатин — 1 столовая ложка
Клубничный йогурт — 500 г
Сахар — ½ стакана
Замороженные ягоды — 500 г
Сливки — 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Печенье перемелите блендером в крошку и смешайте с маслом, полученное тесто выложите в форму, разровняйте и поставьте в холодильник.

2. С размороженных ягод слейте сок. Разведите в соку желатин, дайте набухнуть 30-40 минут и подогрейте до полного растворения, но не доводите до кипения.

3. Положите в ягоды сахар и немного размелите их блендером. Смешайте с йогуртом, добавьте желатин, подождите, пока все чуть схватиться, и вылейте в форму с основой.

4. Дайте смеси остыть в холодильнике.

5. Чтобы сделать десерт более праздничным взбейте 200 мл жирных сливок (не менее 30%), добавьте их в суфле после желатина. Вкус станет более сливочным.

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Оставляя свой комментарий, помните о том, что содержание вашего сообщения может задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам. Пользователи которые нарушают это правило - будут заблокированы.