Свежие новости Днепра и Украины


Информационный портал города Днепр

Что вернет жизнь в днепропетровское село?

Июль 02
16:50 2014

нищета

В Днепропетровске собрались фермеры со всего мира. Поделились опытом, обсудили проблемы и перспективы.

Семейная ферма – выгодно ли это?

19-20 июня в Днепропетровске состоялась международная конференция «Повышение доходов сельскохозяйственного населения путем развития малых семейных ферм, объединенных в кооперативы. Экономическая эффективность семейных ферм – залог развития аграрного сектора Украины». Мероприятие проходило при поддержке фонда «Добробут громад», Министерства агрополитики, кооператива «Господар», Днепропетровского облсовета и других организаций. Также на конференции присутствовали специалисты сельскохозяйственной отрасли из разных стран, в частности из Грузии, Аджарии, Парагвая.

Цель конференции – обсудить проблемы, актуальные вопросы развития и перспективы малых семейных ферм и сельскохозяйственных кооперативов. Именно подобные мини-фермы, на которых может работать одна семья, а также сельхозкооперативы являются, по сути, едва ли не панацеей для современного села.

Самой большой проблемой сельского жителя сегодня является отсутствие рабочих мест. Так, по оценкам экспертов среди 13,5 миллиона сельских жителей до 5 миллионов являются частично или полностью безработными. Агрохолдинги работы людям не дадут, они густо применяют химию и безлюдные технологии, тратиться на ручной и даже механизированный труд селян им интереса нет. Фермерские хозяйства вообще не могут позволить себе содержать наемных работников, разве что в самый разгар сезона. Учитывая почти полное самоустранение от сельских проблем государства, людей могут спасти только семейные мини-фермы, объединяющиеся в кооперативы по видам деятельности.

— Во Львовской области нами было создано 11 семейных ферм, которые держат от 8 до 46 коров. И это на самом деле успешный семейный бизнес, который позволяет заработать деньги, — рассказывает член правления фонда «Добробуд громад» Иван Паньков. – На ферме семья зарабатывает в год 100-150 тысяч гривен, это чистая прибыль на десяти коровах. Мы всегда предлагаем людям сравнить и подсчитать. В селе реальная зарплата — 1,5-2 тысячи гривен. Когда два человека ходят на работу ежедневно и получают такую зарплату, то возьмем по максимуму — на семью выходит 4 тысячи в месяц, в год это 48 тысяч гривен. Сегодня у нас уже 60 семей-кандидатов в списке желающих создать мини-ферму.

Подобные позитивные примеры развития семейных ферм есть и в нашей области. Здесь функционирует «Сельскохозяйственная консультационная служба», которой уже реализовано несколько проектов и еще два находятся в стадии реализации. Один из них – развитие молочного бизнеса — проводится в партнерстве с канадской организацией Sodoveli.

История успеха

В одном из проектов приняла участие семья Куриленко. Антонина и Вадим работают на ферме вдвоем, держат 10 коров.

– С таким количеством коров мы вполне справляемся вдвоем, у нас механизированная дойка, это значительно сокращает время, — рассказывает Антонина. – Базовая ставка по сдаче молока сегодня 2,50 гривны за 1 литр, с доплатами за жирность получается 2,70-2,80 гривны.

Ферма семьи Куриленко организована с учетом всех ветеринарно-санитарных и экологических норм. Здесь есть специально обустроенный молочный блок с танкером охлаждения молока и мини-лабораторией определения качественных показателей. На базе семейной фермы организованы точка сбора молока — кооператив «Добробут Андреевки».

– Наши члены кооператива сразу после дойки сдают молоко для быстрого охлаждения до нормативных 4-х градусов, так что все высокие стандарты качества у нас обеспечены, — улыбается Антонина Куриленко. – Мы были первооткрывателями в этом деле, так что нам по проекту много помогали. За три года уже научились работать на ферме, вести кооператив, набрались опыта, планируем расширяться до 25 коров.

В последнее время люди, живущие в селах, начинают понимать, что, работая на себя, можно добиться очень многого. Но, задумав создать свою ферму, надо понимать, что без опыта и стартового капитала сначала будет очень трудно. Семья Куриленко параллельно с созданием фермы проходила специальный курс обучения.

Как молодежь оставить в селах?

– Все, что сейчас происходит, — это первые шаги Украины по возрождению сильного села, а сильное село – это сельхозкооперация, — говорит президент фонда Виктор Терес. – Да, сегодня в селах существуют агрохолдинги, и они выполняют свою роль по интенсификации производства. Но в тоже время в селе существуют большие проблемы. Те модели, о которых говорим мы, позволяют трудоустроить семьи, передавать знания и навыки от родителей к детям, а значит, молодежь будет оставаться работать в селе.

Формула успеха семейной фермы: минимум 5 коров, работать должна вся семья, нужно иметь специальные знания, применять новые технологии, за счет которых увеличивается КПД труда фермеров, выполнение санитарно-гигиенических норм. Но, конечно, наиболее успешным может стать только тот кооператив, где люди не просто сдают молоко, а имеют возможность его перерабатывать.

— В Криворожском районе мы планируем при поддержке фонда «Добробут громад» создать перерабатывающий комплекс, кооператив, — сообщил председатель облсовета Евгений Удод. – Там уже будет уровневый подход. Люди объединились в кооператив для сбора молока, а мы помогаем создать комплекс для переработки, где будут производить сметану, творог, масло. Такой кооператив будет более богатым, зажиточным. Эта система дает возможность территории быть более устойчивой.

Таким образом, мы можем констатировать, что ждать помощи и поддержки от государства селянам не приходится. У государства свои заботы, и сельский житель в их перечень не вписывается. Надежда и расчет только на местные власти, на самоорганизацию сельских громад и кооперацию.

Юлия Рудая

Газета ГОРОЖАНИН


Источник






Loading...

0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Оставляя свой комментарий, помните о том, что содержание вашего сообщения может задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам. Пользователи которые нарушают это правило - будут заблокированы.

Ваш уровень доверия к полиции Днепропетровска:



Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...


Пробки в Днепропетровске

Переводчик текста

с  на


Система - онлайн переводчик текста